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從20世紀(jì)80年代初,我國(guó)果業(yè)持續(xù)保持了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。在此期間,包括蘋果、柑橘等多種水果的價(jià)格出現(xiàn)了大的波動(dòng),其中桃、葡萄等果品的價(jià)格起伏頻次多、頻幅大。然而核桃因受產(chǎn)業(yè)特性和市場(chǎng)需求的多重影響。